Fals ravioli de bacallà amb salsa tàrtara

Fals ravioli de bacallà amb salsa tàrtara

Textures i sabors del territori; del mar, amb una fina capa de bacallà, una salsa tàrtara casolana amb hortalisses, i el sabor del camp amb oli aromatitzat i el punt cítric de la taronja


Hotel SB Corona Tortosa

Pl. Corona d'Aragó, S/N. Telèfon.: 977 58 04 33

12:00-14:00 i 19:00-23:00. Tanca diumenge tarda

Full d'hivern

Full d'hivern

Biscuit d'ametlla amb préssec i decorat amb xocolata blanca i xocolata negra 68%


Germans Marin

Pl. Joaquim Bau, 3. Telèfon.: 977 58 12 01

07:00-23:00. Tanca diumenge tarda

Mini hamburguesa Strong Ale

Mini hamburguesa Strong Ale

Mini hamburguesa de vedella amb crema de formatge de cabra, ceba caramel·litzada amb golden strong ale i cruixent de bacon


Java's Beer

C/ Juan Sebastià Elcano, 19. Telèfon: 877 05 65 05

12:00-14:00 i 19:00-23:00. Tanca dilluns

Gotet de Parmentier amb ou i baldana

Gotet de Parmentier amb ou i baldana

Parmentier de patata amb ou poché, oli de baldana i cruixent de pa


Xampú Xampany

Rambla Catalunya, 41. Telèfon: 977 50 13 41

12:00-14:00 i 19:00-23:00. Tanca dilluns i diumenge

Trainera de rap amb pols de cacauet

Trainera de rap amb pols de cacauet

Trainera de papillota de rap amb polsde cacauet


La Iaia-Pa, Pastes I Mes

C. Tamarit i Gil, 6. Telèfon: 977 07 24 77

12:00-14:00 i 19:00-23:00

Llepolia del Delta

Llepolia del Delta

Timbalet de brandada d'anguila fumada del Delta amb sal de caviar, niu de germinats i xip de patata violeta, acompanyat d'oli d'olivera mil.lenària del Montsià i dauets de tomata del Canalet


Tanins Vinoteca

C/ Arnes, 11. Telèfon: 977 50 11 21

12:00-14:00 i 19:00-23:00. Tanca dilluns i diumenge al matí

Melós de vedella

Melós de vedella

Melós de vedella banyat amb vi negre de la Terra Alta i cuit a foc lent sobre un llit de Parmentier de patata i ceba caramel·litzada


Braseria 4 Camins

Pl. Corona d'Aragó, S/N. Telèfon.: 975 58 10 48

12:00-14:00 i 19:00-23:00. Tanca dilluns

Llepolia del Delta

Llepolia del Delta

Timbalet de brandada d'anguila fumada del Delta amb sal de caviar, niu de germinats i xip de patata violeta, acompanyat d'oli d'olivera mil.lenària del Montsià i dauets de tomata del Canalet


Tanins Vinoteca

C/ Arnes, 11. Telèfon: 977 50 11 21

12:00-14:00 i 19:00-23:00. Tanca dilluns i diumenge al matí

Farcellet de cua de vedella

Farcellet de cua de vedella

Farcellet de pasta brick farcida de cua de vedella amb una salseta de bolets de fons de plat


La Taverna Del Metre

Jardí Besuldo i Terol, 16. Telèfon: 977 50 00 88

11:00-16:00 i 19:00-24:00. Tanca dilluns

Milfulls de fumats i foie

Milfulls de fumats i foie

Milfulls de foie, ceba caramel·litzada, anguila fumada i poma àcida sota cruixent de pa


Xapla Tast / Cocktail

Passeig de l'Ebre, 2. Telèfon: 977 58 82 44

12:00-14:00 i 19:00-23:00. Tanca dimarts

Gotet de Parmentier amb ou i baldana

Gotet de Parmentier amb ou i baldana

Parmentier de patata amb ou poché, oli de baldana i cruixent de pa


Xampú Xampany

Rambla Catalunya, 41. Telèfon: 977 50 13 41

12:00-14:00 i 19:00-23:00. Tanca dilluns i diumenge