Ravioli cruixent de cua de bou amb salsa de bolets

Ravioli cruixent de cua de bou amb salsa de bolets

Dau de cua de bou desossada embolicat amb cansalada ibèrica i pasta wonton, banyat amb salsa de bolets i xips de patata violeta.



Salamandra Bar

AV. GENERALITAT, 85 . Tel. 669 189 932

TANCA DIUMENGE




Patrocina

Estrella Damm

Organitza

Cambra Comerç

Amb el suport de

Ajuntament Tortosa
Repsol
Platigot

Col·laboradors

  • Soldebre
  • Rústicas Faiges
  • Nacex
  • Lluis
  • Toscà
  • Balfego
  • Exclusivas La Plana